Voici nos vins sélectionnés qui s’accorderont avec vos plats
Les vins blancs
Vaud
La Réserve de Charly Staub
Chasselas « Vinzel rien de tel » - 2022
37.5 cl: 17.— 50 cl: 24.— 75 cl: 33.—
Château de Vinzel
Chasselas Grand Cru - 2023
37.5 cl: 22.— 75 cl: 39.—
Cave des Rossillonnes, M. Besson, Vinzel
Chasselas Grand Cru - 2023
75 cl: 34.—
Rossillon blanc, Doral - 2023.
75 cl: 42.—
Euphorie, Gewürztraminer - 2022
50 cl: 34.—
Cave du Ruaz, F. Monachon, Vinzel
Chasselas Barrique - 2021
75 cl: 42.—
Pinot Gris - 2023
50 cl: 34.—
Domaine de la Tuilière, fam. Ph. Straub, Vinzel
Chasselas Grand Cru, Clos des Chaponnières - 2023
75 cl: 34.—
Chardonnay tradition élevé en barrique, Grand Cru - 2022
75 cl: 41.—
Cave Berthet, J. Berthet, Vinzel
Chasselas AOC Vinzel - 2022.
75 cl: 34.—
Domaine Delaharpe, Y. Menthonnex, Bursins
Philtrum, Chasselas non-filtré - 2022
75 cl: 39.—
Soleil blanc, assemblage Chasselas, Sauvignon, Chardonnay - 2023
75cl: 45.—
Domaine de Chantemerle, N. Jaccoud, Tartegnin
Pinot Gris - 2023 Chardonnay Grand Cru Réserve - 2022
75 cl: 42.—
Chardonay Grand Cru Réserve - 2022
75 cl: 48.—
Domaine Sarraux-Dessous, E. Barbay, Luins
Chasselas Réserve Spéciale Grand Cru - 2017
75 cl: 49.—
Domaine de Chantegrive, fam. Rolaz, Gilly
L’Envole, Sauvignon - 2023
75 cl: 46.—
Domaine de Corbière, Ph. Parmelin, Bursins
Symphonie de Printemps, ass. Doral-Pinot gris - 2023
75 cl: 41.—
Cave du Fort, fam. Metroz, Begnins
Pinot gris - 2023
75 cl: 49.—
Château de Duillier, fam Humbert, Duillier
Chenin blanc - 2021
75 cl: 49.—
Domaine de la Capitaine, R. Parmelin, bio-Suisse Déméter
Viognier - Collection Agénor - 2022
75 cl: 61.—
Dezaley, Testuz
L’Arbalète Grand Cru AOC - 2022
75 cl: 65.—
Yvorne Grand Cru AOC
Clos du Rocher - 2022
75 cl: 69.—
Zürich
Staatskellerei Zürich
Compleo Cuvée blanc (pinot gris-chardonnay) - 2023
75 cl: 48.—
Les vins rosés
Cave Berthet, S. Berthet, Vinzel
Rosé de Pinot noir - 2022 75 cl: 36.—
Cave des Rossillonnes, M. Besson, Vinzel
Dominelle, Oeil-de-Perdrix - 2023 75 cl: 34.—
Cave du Fort, fam. Metroz, Begnins
Rosé de Gamay - 2023 75 cl: 34.—
Les vins rouges
Vaud
Cuvée Au coeur de la Côte, Hammel
Gamaret-Garanoir-Gamay-Galotta - 2022
1 dl: 6.50 75 cl: 42.—
Cave des Rossillonnes, M. Besson, Vinzel
Gamay, Rossillon rouge - 2023
50 cl: 27.— 75 cl: 37.—
Dominoir, Gamaret-Merlot-Cabernet franc, fût de chêne - 2022
50 cl: 42.— 75 cl: 56.—
Château de Vinzel
Merlot - 2022
75 cl: 63.—
Cave des Ruaz, F. Monachon, Vinzel
Champenoir, ass. Pinot noir-Gamay - 2022
75 cl: 63.—
Domaine de la Tuilière, fam. Ph. Straub, Vinzel
Pinot noir, cuvée Tradition élevé en barrique, Grand Cru, AOC La Côte
75 cl: 48.—
Merlot-Cabernet, cuvée Tradition, AOC La Côte - 2020
75 cl: 48.—
Cave Berthet, J. Berthet, Vinzel
Pinot noir, AOC La Côte - 2022
Domaine Delaharpe, Y. Menthonnex, Bursins
Soleil rouge, Gamaret-Garanoir-Pinot noir-Merlot-Cabernet franc - 2022
La Cuvée des Druides, Merlot-Cabernet franc - 2022
Domaine de Corbières, Ph. Parmelin, Busins
Symphonie d’Automne, Pinot-Gamaret-Garanoir - 2022
Domaine de Chantemerle, N. Jaccoud, Tartegnin
Gamaret Grand Cru Réserve, élevé en fût de chêne - 2022
Divico, Grand Cru Réserve - 2022
Domaine Sarraux-Dessous, E. Barbay, Luins
Garanoir Grand Cru de Luins AOC - 2022
Domaine de Chantegrive, fam. Rolaz, Gilly
Cantabile, ass. Gamay-Pinot noir-Garanoir - 2022
Soprano, Pinot noir - 2023
Château de Duillier, fam. Humbert, Duillier
Galotta - 2020
Cave du Consul, frères Martin, Perroy
Rustica, assemblage - 2023
Cabernet franc - 2023
Cave des Ruaz, F. Monachon, Vinzel
Champenoir, ass. Pinot noir-Gamay - 2022
Domaine 4810, Joël Martin, Vinzel, bioSuisse
Merlot - 2023
Château le Rosey, P. Bouvier, Bursins, bioSuisse, Demeter
Syrah Barrique - 2021
Hammel, Terre de Vins, Ch. Rolaz, Rolle
Exelsis, assemblage de nobles cépages vaudois et bordelais - 2020
Divico, Ch. Pictet-Lullin, Dully - 2022
Dézaley Testuz
L’Arbalète Rouge Grand Cru AOC Syrah-Gamay-Gamaret - 2022
Domaine de la Capitaine, R. Parmelin, bio-Suisse Déméter
Malbec, Collection Agénor - 2020
Valais
Domaine du Mont d’Or
Velours d’Automne, Humagne rouge AOC - 2023
Zürich
Staatskellerie Zürich
Compleo Cuvée noire, Pinot noir-Gamaret-Cornalin - 2022