Entrées

Asperges blanches, oeuf mollet et sauce ravigote‍ ‍
20.—

Salade d’asperges vertes, tomates confites
copeaux de parmesan et framboises‍ ‍
23.—

Plats

Tagliatelle aux asperges vertes et
morilles avec crevettes et St-Jacques grillées
38.—

Cordon bleu de volaille au vacherin fribourgeois
sauce tartare, frites fraîches et petits légumes
36.—

Dessert

Baba au rhum* et sa chantilly: 15.—