Taboulé fraîcheur à la menthe

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Côte de porc fermière
à la moutarde et sauge
Linguine et petits légumes

Dos de lieu noir à l’ail des ours
Fenouil émincé et pommes vapeur

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Le tout citron
(cake, crémeux et sorbet)
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Provenances:
Porc: Suisse
Poisson: Atlantique nord-est

Menu complet: entrée + plat + dessert: 31.-
Menu du jour: entrée + plat ou plat + dessert: 28.-
Plat: 22.-

Formule express 37.-
(29.- sans viande séchée)

Duo de Malakoff
salade mêlée
viande séchée
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Café surprise